Na šoli se zavedamo pomena konkurenčne prednosti, zato želimo biti v koraku z novostmi in s trendi na tržišču. Tako dijaki v času šolanja sodelujejo na prireditvah, ki jih organizira šola ali lokalna skupnost. S pripravo prigrizkov in postrežbo le-teh pridobijo dijaki dodatna praktična znanja in izkušnje, ki jih bogatijo ter jim odpirajo pot v gostinstvo in turizem.
V okviru interesnih dejavnosti (IND) omogočimo dijakom ogled:
- gostinsko-turističnega zbora Slovenije,
- turističnih krajev,
- različnih hotelov,
- restavracij,
- vinskih kleti,
- pivovarn,
- turistično-informacijskih centrov …