Na Šolskem centru Slovenske Konjice–Zreče smo v okviru programa Šola ambasadorka Evropskega parlamenta uspešno izvedli projektne dneve z naslovom »EU v našem kraju – bližje, kot misliš«. Dijaki so v treh dneh skozi raziskovalno in izkustveno delo odkrivali, kako močno je Evropska unija prisotna v našem lokalnem okolju.

Projekt je vključeval terensko raziskovanje, intervjuje z lokalnimi deležniki, ankete med občani ter javno razpravo, kjer so dijaki prevzeli aktivno vlogo moderatorjev. S sogovorniki iz gospodarstva, občin, turizma, kmetijstva in izobraževanja so razpravljali o vplivu evropskih sredstev na razvoj kraja, o priložnostih za mlade ter o izzivih, kot so birokracija in zahtevni razpisni pogoji.

Posebno vrednost projekta so predstavljale delavnice po interesih, kjer so dijaki ustvarjali stripe in umetniške plakate, pripravljali dramske prizore, snemali filme ter sodelovali v simulaciji sprejemanja zakonodaje v Evropskem parlamentu. S tem so razvijali komunikacijske, ustvarjalne in kritično-razmišljalne kompetence ter spoznavali delovanje evropske demokracije v praksi.

Terensko delo je jasno pokazalo, da so evropska sredstva prisotna na vsakem koraku – od infrastrukture, šol, športnih objektov in kulturne dediščine do turizma in podjetništva. Dijaki so ob tem poudarili:

»Na vsakem koraku smo videli table, da je projekt sofinancirala Evropska unija – prej tega sploh nismo opazili.«

Ugotovili so, da Evropska unija pomembno prispeva k razvoju lokalnega okolja, hkrati pa zahteva odgovornost, prilagajanje in aktivno sodelovanje.

»EU prinaša priložnosti, a tudi veliko pravil in birokracije.«

Projekt je imel močan vpliv tudi na razumevanje vloge mladih:

»Prej smo mislili, da je EU nekaj daleč stran, zdaj pa vidimo, da vpliva na naše vsakdanje življenje.«

Zaključni dogodek v avli šole je bil priložnost, da dijaki svoje ugotovitve predstavijo širši šolski skupnosti.

»V teh treh dneh nismo samo govorili o Evropi – mi smo jo živeli.«

S projektom so dokazali, da mladi niso pasivni opazovalci, temveč aktivni soustvarjalci prihodnosti Evrope. Njihovo sporočilo je jasno: Evropa ni nekaj oddaljenega – Evropa smo mi.

Štefica Fink

Več fotografij.

Na Mednarodnem industrijskem sejmu v Celju je 14. aprila 2026 potekalo 10. državno tekmovanje v varjenju srednjih šol in fakultet, ki je združilo najboljše slovenske varilce ter preverilo njihovo teoretično in praktično znanje.

Tekmovanje se je začelo s pisnim teoretičnim preizkusom, v katerem so tekmovalci dokazovali poznavanje varilnih postopkov, materialov, tehnologij ter varnostnih standardov. Sledil je praktični del, kjer so se posamezniki pomerili v varilnih postopkih REO, MAG in TIG, pri čemer so morali izkazati natančnost, tehnično dovršenost in skladnost z zahtevami industrijskih standardov. Na koncu je potekalo še skupinsko tekmovanje, ki je preverjalo usklajenost ekipe, organizacijo dela in kakovost skupnega rezultata.

V posamezni konkurenci je izstopal Matevž Pinter, dijak 2.letnika, programa strojni tehnik, ki je v postopku REO dosegel naslov državnega prvaka in prejel glavno nagrado – varilni aparat Daihen Varstroj.

V ekipnem tekmovanju so Adam Mauh, Matevž Pinter in Jaka Božnik osvojili pokal za doseženo 3. mesto.

Zahvaljujemo se g. Ivanu Mlakarju, IWI inženirju varilstva iz podjetja Baumüller, za strokovno izvedene priprave, mentorju, g. Alenu Kmetcu za strokovno vodenje, usmerjanje in podporo pri usposabljanju tekmovalcev in g. Bojanu Napotniku za posredovano praktično znanje.

Državno tekmovanje v Celju je potrdilo, da slovensko varilstvo dosega visoko raven strokovne usposobljenosti in da se v domačem okolju razvijajo kompetentni strokovnjaki na področju varilstva.

Tekmovalci SPSŠ Zreče: Adam Mauh, Matevž Pinter, Jaka Božnik, Anže Godec

Jubilejni 10. Gourmet Cup Ljubljana na Krvavcu združil več kot tisoč ljubiteljev kulinarike in športa

Jubilejni 10. Gourmet Cup Ljubljana je 2. in 3. marca 2026 na Krvavcu združil več kot 1.000 udeležencev ter ponovno potrdil svoj status enega najprepoznavnejših kulinarično-športnih dogodkov v Sloveniji. Na belih strminah in krvavški plaži so se zbrali vrhunski kuharski mojstri, mladi talenti gostinskih šol, priznani vinarji, gostinski kolektivi in številni ljubitelji dobre kulinarike ter zimskih doživetij.

Dvodnevni dogodek je združil tekmovalni duh, mentorstvo in vrhunske okuse, potekal pa je pod okriljem podjetja Jezeršek gostinstvo.

Na Gourmetu na snegu, osrednjem kulinaričnem delu dogodka, so pomembno mentorsko vlogo prevzeli vrhunski chefi združenja JRE–Slovenija. S svojim znanjem, izkušnjami in mentorskim pristopom so usmerjali mlade talente iz kar 11 slovenskih gostinskih in turističnih šol.

Dijaki in študenti so pod njihovim mentorstvom ter ob podpori šolskih mentorjev soustvarjali kulinarične kreacije ter v praksi doživeli dinamiko vrhunske gastronomije – od ideje do izvedbe na enem največjih kulinarično-športnih dogodkov v Sloveniji.

Dogodka so se udeležili tudi dijaki iz Šolskega centra Slovenske Konjice – Zreče. Dijaka 2. letnika gastronomsko-turistične smeri, Mark Podgrajšek in Martin Drobne, sta ustvarjala pod budnim očesom mentorice Helene Sovec ter mentorja, chefa  Andreja Smogavca iz restavracije Spargus. Pripravili so odličen ragu iz svinjskega stegna s skutnim cmokom, prepraženim na bučnih semenih, ter peno jabolka in hrena. Jed je šla za med,

Dogodek je tudi letos dokazal, kako pomembno je povezovanje izobraževanja, vrhunske kulinarike in prakse. Za mlade udeležence je bila izkušnja neprecenljiva, saj so lahko svoje znanje nadgradili ob najboljših slovenskih kuharskih mojstrih ter ga predstavili širši javnosti. Gourmet Cup Ljubljana tako ostaja prostor srečevanja, ustvarjalnosti in navdiha za prihodnje generacije slovenskih gastronomov.

Neja Rošer in Nata Kosi, sta se skupaj z mentorico Heleno Sovec uspešno udeležili mednarodnega tekmovanja Gourmet Royal Dubrovnik 2026, kjer sta dosegli izjemne rezultate v kategoriji barist. Festival gastronomije in mednarodno tekmovanje kuharjev, natakarjev, barist, barmanov in restavracij je letos ponovno potekalo v čudovitem ambientu dubrovniških hotelov.

Dijaki Šolskega centra Slovenske Konjice–Zreče (SPSŠ Zreče) smo se vključili v razpravo z evropskima poslankama Ireno Jovevo (Renew Europe) in Zalo Tomašič (EPP) o uporabi digitalne tehnologije med mladimi. Mobilni telefoni in družbena omrežja so del našega vsakdana – prinašajo številne koristi, hkrati pa tudi izzive za duševno zdravje, medosebne odnose in učni uspeh.

Ugotavljamo, da prekomerna raba zaslonov vodi v stres, tesnobo, motnje pozornosti, slabše spanje ter manj telesne aktivnosti. Družbena omrežja pogosto spodbujajo primerjanje in pritisk popolnosti, kar lahko negativno vpliva na samopodobo mladih. Po drugi strani pa so digitalne veščine nujne za šolanje, delo in aktivno delovanje v sodobni družbi, zato popolna prepoved ni smiselna.

Zato smo predlagali uravnotežen pristop, ki vključuje starostne omejitve in preverjanje dostopa do družbenih omrežij, strožja pravila za tehnološka podjetja, digitalno in medijsko opismenjevanje v šolah, jasna pravila uporabe mobilnih telefonov v šolskem prostoru ter podporo staršem in odprt dialog z mladimi.

Naš cilj ni svet brez tehnologije, temveč svet, v katerem tehnologija ne ogroža zdravja in razvoja mladih. Od odločevalcev pričakujemo, da pri oblikovanju zakonodaje prisluhnejo tudi glasu mladih ter omogočijo varno, odgovorno in zdravo digitalno odraščanje.

mag. Štefica Fink

Na Srednji poklicni in strokovni šoli Zreče smo pripravili dogodek, namenjen spodbujanju razumevanja evropskega prostora, demokratičnih vrednot ter aktivnega državljanstva mladih. Ob tej priložnosti smo gostili evropskega poslanca dr. Vladimirja Prebiliča, ki je z dijaki razpravljal o vlogi Evropske unije, delovanju demokratičnih institucij ter pomenu vključevanja mladih v družbene procese.

Dogodek je potekal v okviru programa Šola ambasadorka Evropskega parlamenta, v katerem šola že vrsto let dejavno sodeluje. Povezovanje programa so prevzeli dijaki Angelika, Anja in Adam, ki so s premišljenimi nagovori ter skrbno oblikovanimi vprašanji pomembno prispevali k strukturirani in vsebinsko bogati izvedbi programa.

V uvodnem delu so dijaki predstavili delovanje šole, pomen evropskega državljanstva ter svoje izkušnje sodelovanja v evropskih projektih, med drugim tudi sodelovanje v simulaciji dela evropskih poslancev v Strasbourgu. Pri tem so poudarili, da demokracije ne razumejo zgolj kot teoretičnega pojma, temveč kot živ proces dialoga, sodelovanja in odgovornosti.

Osrednji del srečanja je bil namenjen poglobljenemu pogovoru z gostom. Dr. Prebilič je dijakom predstavil svoje delo evropskega poslanca, izpostavil aktualne izzive, s katerimi se sooča Evropska unija, ter spregovoril o pomenu aktivnega in odgovornega državljanstva mladih. V razpravi so se dotaknili tudi aktualnih mednarodnih razmer in konfliktov, med drugim vojne v Ukrajini, političnih razmer v Venezueli ter strateškega pomena Grenlandije v sodobnih geopolitičnih odnosih. Dijaki so zastavljali vprašanja o delovanju Evropskega parlamenta, odločanju na evropski ravni, vplivu mladih, okoljskih in digitalnih izzivih ter osebnih izkušnjah gosta.

Dogodek se je zaključil z zahvalo gostu in skupno fotografijo, nato pa je sledil še ogled šole in šolskih delavnic. Srečanje je dijakom omogočilo neposredno seznanitev z delovanjem evropskih institucij ter prispevalo k poglobljenemu razumevanju pomena dialoga kot temeljnega elementa demokratične družbe. Ob tem je znova potrdilo, da sta odprt pogovor in spoštovanje različnosti ključna pogoja za mirno sožitje ter odgovorno in povezano prihodnost Evrope.

Štefica Fink

Več fotografij je na tej povezavi.

Na oblačno jutro smo se s sošolci in profesorji odpravili na nepozaben izlet po Prekmurju. Čeprav je dan sprva deloval nekoliko turoben, se je vreme hitro izboljšalo – oblaki so se razkadili, sonce je pokukalo izza neba in popoldne je postalo vroče ter poletno razigrano. Vzdušje je bilo veselo in vsi smo bili polni pričakovanj.

Naša prva postojanka je bil Babičev mlin na Muri, eden zadnjih še delujočih plavajočih mlinov v Sloveniji. Sprehodili smo se do reke, kjer nas je pričakalo spokojno vzdušje in čudovit pogled na star mlin. Izvedeli smo veliko zanimivega o tradicionalnem načinu mletja žita in o pomenu ohranjanja tovrstne dediščine. Mlin nas je s svojo zgodbo in okolico naravnost očaral.

Zatem smo obiskali Šunkarno Kodila, kjer nas ni sprejel kar nekdo, temveč kar sam direktor podjetja. Njegova predstavitev je bila zelo zanimiva in profesionalna – z veliko strasti nam je razložil postopek pridelave pršuta in šunke, predstavil tradicijo podjetja ter poudaril pomen kakovostnih sestavin in lokalnega izvora. Ogledali smo si sušilnice in druge prostore, vse pa je bilo urejeno s poudarkom na kakovosti in estetiki. Seveda degustacije ni manjkalo, in mnogim so bile prekmurske dobrote zelo všeč.

Po krajšem postanku smo se odpravili proti stolpu Vinarium v Lendavi. Zame je bil ta del izleta najbolj impresiven. Ko smo se povzpeli na vrh stolpa, se mi je odprl dih jemajoč razgled na štiri države – Slovenijo, Madžarsko, Hrvaško in Avstrijo. Pokrajina, prekrita z vinogradi in griči, se je v sončni svetlobi kar svetila. Ta razgled me je popolnoma prevzel in še danes mi je v spominu kot nekaj čarobnega.

Za zaključek smo obiskali Hišo vin Cuk, kjer smo doživeli pravo vinsko pravljico. Obisk smo zaključili z degustacijo izbranih vin, ki so nas navdušila s svojo kvaliteto, okusom in prefinjenostjo. Vzdušje v Hiši vin Cuk je bilo prijetno in toplo, prijazni gostitelji pa so poskrbeli, da smo se počutili zares dobrodošle. Mene je njihova vina resnično navdušila – vsako je imelo svoj značaj in posebno aromo, kar je pustilo močan vtis.

Izlet v Prekmurje je bil poln lepih trenutkov, novih spoznanj in pristnega veselja. Vsaka točka našega ogleda je bila nekaj posebnega, a meni bosta v spominu najbolj ostala čudovit razgled s stolpa Vinarium in izvrstna vina iz Hiše vin Cuk. Preživeli smo dan, ki ga ne bom zlahka pozabila.

Anja Košič

Dijaki se zavedajo pomembnosti znanja jezikov kot osnovnega gradnika kulture, vedo, da je znanje tujih jezikov lahko poklicno orodje in tudi, da je v raznolikosti jezikov neprecenljivo bogastvo.

Letošnjemu dnevu jezikov smo pri nas namenili pomemben prostor med poukom  angleščine, nemščine in slovenščine. Dijaki  so se preizkusili v znanju o jezikih z reševanjem kvizov, oblikovali so plakate o kulturah različnih držav ter iskali znamenja nebesednega jezika po šoli. Ob tem  so se naučili, da je tudi mednarodni sistem znakov po ISO standardih za varnost – A Universal Language of Safety.

Mateja Smolar Tič

Povezava do forografij - https://scskz-my.sharepoint.com/:f:/g/personal/tomazc_sc-konjice-zrece_si/Ej12VAaMVPpAh73r0uCcgkAByqTxmX6JUuzMH_Cw8w794Q?e=gy7dXI

6. septembra 2025 je v Konjicah potekal tradicionalni Jurjev sejem, ki vsako leto privablja številne obiskovalce iz širše okolice. Med sodelujočimi smo bili tudi trije dijaki Srednje poklicne in strokovne šole Zreče, smer gastronomsko-turistični tehnik, ki smo se pod mentorstvom gospe Helene Sovec aktivno vključili v dogajanje.

Za to priložnost smo v šolski kuhinji pripravili različne slane in sladke dobrote, pri čemer smo uporabili pridobljeno znanje iz kulinarike in strežbe ter posebno pozornost namenili tako okusu kot tudi estetskemu videzu jedi. Na sejmu smo imeli svojo stojnico, kjer smo obiskovalcem ponujali domače pripravke, se z njimi prijazno pogovarjali in predstavljali našo šolo ter smer. Z nami so svoje izdelke in proizvode na stojnicah ponujali številni mojstri rokodelske obrti.

Dogodek je bil odlična priložnost, da smo preizkusili svoje praktično znanje v resničnem okolju, spoznali pomen dobre predstavitve izdelkov in vljudne komunikacije s kupci. Obenem smo se povezali z lokalno skupnostjo in prispevali k pestremu dogajanju na sejmu. Celotna izkušnja nam je omogočila, da smo razvijali svojo ustvarjalnost, podjetniški duh in občutek za timsko delo, hkrati pa smo se zabavali in ponosno zastopali našo šolo.

Ena izmed dobrot je bila Škalska pogača, katero bomo skupaj z lokalno skupnostjo poskušali ponovno obuditi in njen recept razširiti med lokalne prebivalce.

Dijaki programa gastronomija in turizem iz SPSŠ Zreče smo v okviru strokovne ekskurzije obiskali Lendavo, ki je znana po svoji bogati zgodovini, kulturni raznolikosti in vinogradniški tradiciji. Ekskurzija je bila namenjena spoznavanju turističnih znamenitosti ter lokalne kulinarične in vinarske ponudbe, ki sta za naš izobraževalni program izjemno pomembni. Prvi del obiska je bil namenjen vzponu na stolp Vinarium, ki velja za eno največjih turističnih znamenitosti v regiji. Z višine 53,5 metra se nam je odprl čudovit panoramski razgled na štiri države – Slovenijo, Madžarsko, Avstrijo in Hrvaško. S tem smo dobili vpogled v geografske in kulturne posebnosti območja, kjer se stikajo različne narodne skupnosti in tradicije. Po ogledu stolpa smo obiskali kmetijo Cuk, kjer smo se udeležili strokovno vodene degustacije prekmurskih vin. Spoznali smo lokalne vinske sorte, postopke pridelave in pomen vinske kulture za razvoj turizma v Lendavi. Degustacija nam je omogočila razumevanje povezave med vinogradništvom in gastronomsko ponudbo regije. Ekskurzija v Lendavo je bila izjemno poučna in nam je omogočila, da smo pridobljeno teoretično znanje prenesli v prakso. Doživetje nas je spodbudilo k razmišljanju o pomenu ohranjanja lokalne tradicije ter vključevanja avtentičnih doživetij v turistično ponudbo.