Na šoli se zavedamo pomena konkurenčne prednosti, zato želimo biti v koraku z novostmi in s trendi na tržišču. Tako dijaki v času šolanja sodelujejo na prireditvah, ki jih organizira šola ali lokalna skupnost. S pripravo prigrizkov in postrežbo le-teh pridobijo dijaki dodatna praktična znanja in izkušnje, ki jih bogatijo ter jim odpirajo pot v gostinstvo in turizem.

V okviru interesnih dejavnosti (IND) omogočimo dijakom ogled:

• gostinsko-turističnega zbora Slovenije,
• turističnih krajev,
• različnih hotelov,
• restavracij,
• vinskih kleti,
• pivovarn,
• turistično-informacijskih centrov …